Thoughts on Gadgets

美容・ロック・ファッション・文具...。想い/考え。

Cooking_Foods

速く茹でる

ロングパスタを買おうとスーパーに行ったら、茹で時間が短いスパゲティを発見する。 これなら素早くアヒージョのシメに使える。 マ・マー 早ゆで3分スパゲティミニ 1.6mm 300g×5個メディア: 食品&飲料

レイズのポテチがヤバい

ABCストアに行ったら買ってしまうポテチ。 最近は日本でも売っている。 カルビーのより塩気が強くて、食べだしたら止まらない。 昔のカルビーのポテトチップスはこれくらいの塩加減だったと思う。 フリトレー レイズ クラシック ポテトチップス 425.2g出版社…

布でドリップする

紙のフィルターだとオイルは取り除いてしまうが、リネンのフィルターならオイルも通すらしい。 ドリップも普通に紙ドリップと同じやり方で豆の挽き具合も同じだからいいかも。洗って繰り返し使えるコーヒーフィルター台形1?3杯用 2枚入り 【日本製】出版社/…

沸かすことがないなら

湯沸しポットの沸騰したお湯でコーヒーを入れている。 細く注ぐために細口のヤカンに入れ直しているが、沸かすことがないからドリップ専用のポットでこと足りる。貝印 コーヒードリップ ポット 235ml Kai House Select FP5157出版社/メーカー: 貝印メディア:…

生クリームのポーションタイプ

スクランブルエッグに生クリームを加えるとフワフワのなるとか。 www.kyounoryouri.jp 生クリームの必要量はほんの少しでいいのに市販のは100mlとか入ってて絶対に余らす。コーヒーフレッシュみたいにポーションタイプがあればいいのになと思った。コストが…

簡単に作れて美味しいアイスコーヒー

我が家のアイスコーヒーは水で淹れる。 本格的な水出しコーヒーではなくコーヒーが入ったバッグを水につけるだけの簡単抽出。 容器にバッグを入れて水道水(浄水している)を注ぐ。 抽出に4時間かかりすぐに飲めないのは残念ではあるが、甘くてまろやかでフ…

一人じゃアメリカのスナックは食べきれない

ひとり旅で一日が終わりあとは寝るだけ。ほっとしてアルコールを摂る。 アテをABCストアへ買いに行く。売っているのはどれも大きな袋入り。そんなにたくさんいらない。でも、一袋買わなきゃならない。 湿らせてもったいないことをしてしまう。クリップを持っ…

ドリップバッグコーヒー

お手軽ドリップコーヒーはモンカフェが一番美味しい。 ちゃんとコーヒーオイルもフィルターを通す。モンカフェ ブルーマウンテンブレンド 10杯分出版社/メーカー: 片岡物産メディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る

ドリップバッグコーヒー

ちゃんと蒸らして、指示された量の湯を注ぎ終わった後、3分間沈めたままにしておくとさらに美味しくなる。 ちょっとお試しドリップバッグコーヒー5種類 各4杯合計20杯分入 ネコポス /ドリップコーヒー 珈琲 送料無料 個包装出版社/メーカー: honu加藤珈琲店…

ギター好きなまな板

まな板をテレキャスターの形のものを使ったら、料理途中を写したりするとソーシャルメディア映えする。 収納したいのにストラップホールがなくて残念。せっかくのギター形なのに。Fender ライフスタイル TELECASTER CUTTING BOARD出版社/メーカー: Fender(フ…

ホールトマト

あんまりクッキングはしないけど、トマトソースのパスタはよく作る。 ホールトマトの缶詰を使ってソースを作る。 けっこう楽チン。ノルレェイク イタリア産トマト缶ホール 400g×24缶出版社/メーカー: ノルレェイクメディア: 食品&飲料 クリック: 4回この商品…

砕いてなきゃ

塊の岩塩を使うのは苦労する。付属の下ろし金ではじれったい。ヒマラヤ岩塩 ピンク 1KG ミル用荒粒タイプ出版社/メーカー: 世界の塩メディア: その他この商品を含むブログを見る